MANIN es un viaje de oeste a este en busca de unos orígenes. Es transitar entre lo antiguo y lo contemporáneo, entre el oficio y el estilo de vida.
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Del Toloño al Ioar. Viñas viejas o muy viejas, pequeñas parcelas donde aún se ve la mano de los viticultores que hicieron de ellas su vida.
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Nos dan bastante subidón esos vinos angulosos, imperfectos, que nos gusta compartir.
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