Olvidadas del Oeste 2020 (caja 6 bot.)

Cuate, aquí hay tomate! Primera revelación real del potencial de este milagro a 700 mts de altura. Se trata de vestigios de una viticultura para consumo doméstico, en una zona donde se decía (y se sigue diciendo) que está demasiado alta, casi 700 metros, para hacer buenos vinos. Garnachas centenarias que han sobrevivido por estar en ribazos donde no se podía hacer concentración parcelaria.

2020: Primer año en el que mezclamos todas las parcelas. Una expresión muy pura de fruta, con ese punto muy especiado de la zona.